 (1).png)
INFO
Riset: Manfaat Kulit Telur untuk Menumbuhkan Tulang dan Gigi
22 November 2023
Gigisehat - Bagi sebagian besar orang, cangkang atau kulit telur hanya dianggap sebagai limbah yang harus dibuang. Siapa sangka kulit telur bisa dimanfaatkan untuk membantu mengatsi masalah kesehatan.
Dilansir Daily Mail, sebuah studi menunjukkan kulit telur yang terbuat dari kalsium karbonat yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi.
Berdasarkan studi itu, kulit telur yang dihancurkan dan dicampur dengan gel dapat membantu sel-sel tulang tumbuh dan mengeras.
Penelitian menggunakan tikus dalam percobaan laboratorium.
Hasilnya, campuran kulit telur yang dihancurkan dan sejenis gel dapat membantu sel-sel tulang tikus tumbuh kembali dengan lebih cepat dan lebih keras
Para peneliti berharap campuran itu dapat membantu merawat tulang manusia yang rusak karena faktor usia, penyakit atau cedera.
Menurut para peneliti, cara itu ramah lingkungan karena menggunakan jutaan ton limbah makanan dalam prosesnya.
Teknik ini dikembangkan tim University of Massachusetts dalam yang dipimpin Dr Gulden Camci-Unal, seorang asisten profesor teknik kimia.
"Ini studi pertama yang menggunakan partikel kulit telur dalam matriks hidrogel untuk memperbaiki tulang," kata Dr Camci-Unal.
Camci-Unal mengatakan pihaknya telah mengajukan paten untuk temuan itu.
Dia berharap temuan itu dapat diadaptasi untuk digunakan dalam banyak hal. '
Potensi kulit telur diuji dengan cara mencampurkannya dengan hidrogel berbasis gelatin.
Sel-sel tulang yang belum matang diambil dari tikus dan dienkapsulasi dengan campuran hidrogel.
Para peneliti mengklaim gel itu sangat menjanjikan dan dapat digunakan untuk satu hari 'rekayasa jaringan mineral' di kemudian hari.
Hasil penelitian itu diterbitkan dalam Biomaterials Science.
Metode yang sama dapat digunakan untuk menumbuhkan tulang rawan, gigi, dan tendon.***
